Prise en charge nutritionnelle en Oncologie - CAPPS

Contexte de la formation

La maladie cancéreuse entraine fréquemment une perte de poids chez les patients.

La dénutrition est un facteur de risque aggravant pour les patients sous traitements cytotoxiques ou de radiothérapie.

Souvent méconnue, la prise en charge nutritionnelle en oncologie devient un enjeu important dans le parcours de soins pour garantir aux patients une meilleure qualité de vie et survie.

La multiplication des conseils nutritionnels sur les réseaux sociaux amène les patients à adopter des attitudes qui peuvent se révéler délétères pour leur état général.

Sur le terrain, il est encore fréquent de constater un retard de la prise en charge nutritionnelle des patients, ce qui peut être une réelle perte de chances pour eux.

Les soignants ne sont pas toujours au fait des consignes et des conseils nutritionnels à transmettre aux patients, à leurs proches.

Contenu de la formation

• Le métabolisme de la maladie cancéreuse et son impact sur l'état nutritionnel
• La dénutrition, ses risques et les surveillances adaptées
• Le syndrome de renutrition inappropriée
• Les besoins nutritionnels de la personne en Oncologie
• Les outils de dépistage, d'évaluation de l'état nutritionnel et de la prise alimentaire
• Les spécificités de l'offre nutritionnelle (alimentation adaptée)
• Les différents régimes « polémiques »
• Cas clinique
• La sarcopénie et l'activité physique adaptée
• Cas cliniques

Objectif de formation

Renforcer la prise en charge nutritionnelle des patients en Oncologie tout au long de leur parcours de soins

Objectifs pédagogiques détaillés par séquence

• Comprendre le métabolisme de la maladie cancéreuse et son impact sur l'état nutritionnel
• Définir la dénutrition et ses risques
• Prévenir le syndrome de renutrition inappropriée
• Identifier les besoins nutritionnels de la personne en Oncologie
• Identifier, évaluer les critères de dénutrition et mettre en place les surveillances adaptées
• Connaitre les outils de dépistage, d'évaluation de l'état nutritionnel et de la prise alimentaire
• Connaitre les spécificités de l'offre nutritionnelle (alimentation adaptée)
• Informer et conseiller les personnes sur les différents régimes « polémiques »
• Comprendre la sarcopénie et conseiller l'activité physique adaptée

Diététiciens / Diététiciennes d'établissements adhérents au CAPPS Bretagne 

Médecin oncologue responsable du CLAN - Centre Eugène Marquis

Diététiciennes - Centre Eugène Marquis

• Méthodes pédagogiques expositives et participatives à partir de diaporamas, ateliers, jeux pédagogiques
• Echanges et analyse des difficultés rencontrées dans la pratique
• Mise en situation pratiques avec étude de cas cliniques
• Quizz d'évaluation

• Power-Points
• Films
• Ateliers
• Temps d'échanges et de partages
• Documentation mise à disposition des participants
• Supports de formation transmis aux apprenants dans un espace de stockage
• Bibliographie fournie

• Evaluation des attentes en amont de la formation (1 mois avant)
• Evaluation des connaissances : prétest en début de formation, évaluation de la progression des connaissances en fin de formation (posttest)
• Evaluation formative tout au long de la formation : échanges, questions – réponses, vérification de la compréhension : quizz d'évaluation
• Evaluation de la satisfaction des participants et des formateurs dans une volonté d'amélioration continue
• Evaluation de l'atteinte des objectifs
• Evaluation des compétences à distance de la formation - Impact (3 à 6 mois)

• Comprendre le métabolisme de la maladie cancéreuse et son impact sur l’état nutritionnel
• Etre capable de définir la dénutrition et de nommer ses risques
• Etre capable de prévenir le SRI
• Etre capable d'identifier les besoins nutritionnels de la personne en Oncologie
• Etre capable d'évaluer les critères de dénutrition et mettre en place les surveillances adaptées
• Etre capable d'utiliser les outils de dépistage et d’évaluation de l’état nutritionnel et de la prise alimentaire
• Etre capable de proposer une offre nutritionnelle (alimentation adaptée) en Oncologie
• Etre capable de conseiller les personnes sur les différents régimes « polémiques »
• Etre capable de prévenir la sarcopénie et conseiller l’activité physique adaptée

Inscrivez-vous sur la plateforme en remplissant consciencieusement les champs demandés.

Il est nécessaire que votre établissement soit adhérent au CAPPS Bretagne.

Nous reviendrons vers vous pour finaliser votre inscription :

- Formation prise en charge par votre établissement : merci de remplir les informations sur l'établissement, le contact et votre identité

- Si vous avez choisi la prise en charge à titre individuel, vous aurez accès au cours ou à la formation après signature du contrat de formation professionnelle et réception de votre règlement. 

- Si vous avez choisi la prise en charge par votre établissement, vous aurez accès au cours ou à la formation après réception de leur accord de financement, via la signature d'une convention de formation. 

L'établissement et le Centre de Formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Les personnes ayant besoin d'un accompagnement spécifique sont invitées à nous contacter en amont de la session afin de définir ensemble les moyens à mettre en œuvre pour adapter au mieux la formation. Un questionnaire est disponible :

https://www.centre-eugene-marquis.fr/professionnels-de-sante/hector-bretagne/

Avec l'accord de l'apprenant, les formateurs seront avisés pour faciliter la formation.

Nous garantissons la discrétion et la confidentialité de ces échanges.